Cseh gasztronómia
Fejezetünkben kitérünk a cseh gasztronómia jellemzőire. Senkinek az ízlését sem kívánjuk befolyásolni, csupán ízelítőt szeretnénk adni a cseh ételekről - legalább virtuálisan... Egy biztos: mindenki megtalálja az étlapon a magáét. Igaz, levesekből a választék kicsi, de nem igen fogunk főzelékeket sem találni az étlapokon. Ezt a rovatunkat is folyamatosan igyekszünk fejleszteni, újabb és újabb írásokkal bővíteni.
Ajánljuk szíves figyelmébe alábbi cikkeinket:
Számtalan kiskocsma Csehországban és Prágában | Ajánlott prágai éttermek
Cikkek a cseh gasztronómiáról
Cseh ételek
Ebben a cikkünkben ízelítőt adunk a tipikus cseh ételekből - igaz, csak fényképek formájában.
Az alábbi fotókat a Czech Tourism írásos engedélyével publikáljuk.
Ami nekünk a présház vagy pince, az a cseheknek a "pivovar", azaz a serfőzde. Régebben is voltak éttermek, melyek szívesen főztek sört a vendégek szeme láttára, de ez mostanság reneszánszát éli. A számtalan kiskocsma című cikkünkben több ilyen kocsmát is említettünk.
...
Ajánlott prágai éttermek
A turisták, így a magyarok által is legkedveltebbeknek tartott sörözők - stratégiai partnerünk a SiSSY C.A. Utazási Ügynökség és szerintünk is.
Azért egy igazi cseh jobban kedveli a kiskocsmákat - de ezt hiába is magyaráznám - ki kell próbálniuk és majd akkor meglátják...
U Kalicha, Prága 2, ul., K Bojišti 2,U Kalicha
Ki ne ismerné Jaroslav Hasek Švejk a derék katona cimű regényét – tán még az is, aki nem járatos a cseh irodalomban. Leginkább annak szerzője látogatta a helyet. Közel van az I....
Számtalan kiskocsma Prágában
Ez Prága és Csehország egyik jellemzője! Lépten-nyomon talál a bárhol Csehországban és Prágában is kiskocsmákat.
Három dolog, ami közös bennük:
a sör mindenütt nagyon jó,
délben nem mindig találni helyet bennük,
déltájt főzik az igazi, cseh ételeket.
Knédli sült hússal és párolt savanyúkáposztával
Ez utóbbit bizony igen jól készítik, hiszen ha nem lenne ez így, a "törzsevőket", a munkásembereket elvesztenék. Délidőben csak az igazi cse h menükből lehet választani... Oldalunkon...